Reuma: Qué debo comer?

Daniel doing a yoga pose: Fruitisana (The Hot Ballet Dancer), originalmente cargada por feastoffools.

La rigidez muscular y una alimentación inadecuada serían dos de las principales razones que causan artrosis.

En relación con la rigidez, nuestra postura y sistema emocional, desde la niñez ya influyen en que luego seamos un adulto o anciano con artrosis.


Según el doctor Eliseo Pascual, de la sociedad española de reumatología :
“Algunas enfermedades reumáticas tienen su origen en por ejemplo una contractura muscular mantenida relacionada con defectos de la postura u otros factores”, estos "factores" pueden bien ser psicosomáticos y también estar relacionados con la alimentación.

Cuando lo que predomina es una inflamación al problema se le denomina artritis.
Si es una degeneración del hueso y/o la articulación se le llama artrosis.
También se las conoce normalmente como reuma.

La artrosis es una enfermedad dolorosa que solo se suaviza cuando la zona dolorida está en reposo, pero que reinicia por ejemplo subiendo escaleras o al cambiar bruscamente de postura.
la obesidad es muchas veces causa de esta enfermedad (por ejemplo la de rodilla).

Por otro lado la alimentación acidificante (exceso de proteínas) aumenta y puede provocar la artrosis, Es conveniente una dieta rica en fruta y verdura, evitando un exceso de proteína de origen animal.
Alimentos como los cítricos son alcalinizados, es decir, sirven para neutralizar los ácidos de la proteína. La mayoría de verduras, frutas frescas y frutos secos son buenos en estos casos.

Tenemos en general un idea equivocada cuando pensamos que huesos y cartílagos son materiales rígidos, secos y muertos de nuestro organismo.
Al contrario. Están vivos y son generadores de vida.
Por eso es tan importante evitar la ingestión excesiva de proteínas animales y el el consumo de alimentos industriales refinados (pan blanco, bollería).
Incluso el consumo en exceso de lácteos podría provocar una pérdida de calcio a través de la orina.
Alcohol, fritos, café son acidificantes y seguramente aumentarán los síntomas de la artrosis

Para una alimentación sana y equilibrada Yoga Studio te recomienda consultar siempre con un especialista en nutrición.

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Fuente: alimentacionsana.org.ar

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